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　　真正的老名酒，譬如老八大，喝过的人相信都印象深刻，比新酒确实更好更醇厚。这种口感的提升，和新高端比较也许只是一点点，需要多用几倍甚至十几倍的价格才能得以尝试，同时要承受由于个体贮存环境差异带来的不确定风险。即便如此，身边只喝老酒，不愿喝新酒的朋友仍大有人在。存在即是合理，不能说只喜欢喝老酒的是傻子。追求极致，有的是完美主义者，有的是装13，不能一概而论。

　　东莞烟酒回收网认为老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹，面对一瓶和自己差不多同龄的老名酒，口感自不必说，感性感受也往往掩盖了酒质的体验。如果不以价格衡量，我会在新老酒之间毫不犹豫选择喝老酒，只是大师曾曰过，不谈性价比的喝酒都是耍流氓。我不想老是耍流氓，所以，最经常喝的，还是新酒。以个人品尝过的经验来说，酒并不是越老越好,80到90年代的老名酒最适合现在喝，年份再往前，酒质开始难以保证。

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